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風土と歴史が育てた味の芸術品「てらおかの能登牛」。適度に塩分を含んだ海風は、良質の牛肉を肥育するための大切な条件とされ、この地理的条件に恵まれた能登半島で育て上げられた能登牛。大正時代、農耕用として導入された牛に、牛肉用の種牛を掛け合わせたところ、発育良好・体積に富み、資質も最高の立派な和牛として評価されました。その後さらに交雑を行ったところ、当初のものより筋肉質脂質(霜降りサシ)が、若干少なく晩成型となりました。しかし、肉質には他にも劣らぬ良牛で、ほどよい霜降りとあと味の良さは、今ではかえって能登牛の持ち味として好まれ、多くの人々の支持を得るようになりました。地元特産の能登牛の肥育・改良にいち早く手がけ、その味を世間に広めてきました寺岡畜産では、能登牛とともに皆様に育てられた能登の老舗の肉屋として、厳選した「てらおかの能登牛」をはじめ、納得のゆくおいしい肉のみをお届けしてまいります。

《実食レポート》噂の能登牛は驚きの柔らか肉質。歯ごたえを残しながらもトロリとろけるおいしさで、試食には5片の肉片が確認できました。その能登牛の旨みが溶け出したルーはこってりクリーミーな食感でマイルドでありながら辛さはしっかり刺激的。このカレー、上質な牛肉を贅沢に楽しめるビーフカレーの絶品です。

辛さ:★★



※当店では特別セールを除き、賞味期限が1か月以上残存する商品を取り扱っております。
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当院は平日朝8:30から開院しています。
8:30〜9:30は比較的すいていますのでご利用ください。

当院は、誰もが安心して受診していただけるクリニックを目指しています。

小さな赤ちゃんからご高齢の方まで、骨や関節や神経などのケガや痛み、しびれ、変形など、整形外科領域の病気はたくさんあります。しばらく様子を見ても治らないとき、どの医療施設に相談すればよいのか悩まれることも多いと思います。この痛みは何が原因だろう?このまま放置して大丈夫かな?重大な病気ではないか?などの不安もあるかもしれません。そのようなときに気軽に受診できるクリニックがあれば安心されることと思います。

院長近影

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診療科目・診療時間

診療科目 整形外科・リウマチ科・リハビリテーション科
診療時間 月 火 水 木 金 土 日・祝
午前8:30~12:00 ● ● ● ★ ● ● -
午後3:30~6:30 ● ● ● - ● -

●休診日/日曜日・祝日・木曜日午後・土曜日午後

★木曜日午前診は院長ではなく、神戸海星病院 整形外科部長の石田一成医師が診察します。

診療カレンダー

2021年9月
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2021年10月
月 火 水 木 金 土 日
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■休診日 ■午前診のみで午後診は休診 ■診療変更あり(クリックで詳細情報)

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アクセス

神戸市垂水区日向1丁目4番1号 レバンテ垂水1番館2階
レバンテクリニックモール

【電車の場合】

  • ●JR垂水駅・東口下車~北へ徒歩1分
  • ●山陽電鉄垂水駅下車~JR東口経由徒歩3分

【バスの場合】

  • ●レバンテ1番館前・バスターミナル~下車すぐ
  • ●ウエステ垂水前・駅西広場バスターミナル~下車徒歩4分

【お車の場合】

  • ●レバンテ1番館 地下駐車場(有料)をご利用ください。

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井尻整形外科井尻整形外科

院長/医学博士 井尻慎一郎
655-0893兵庫県神戸市垂水区日向1丁目4番1号
レバンテ垂水1番館2階
レバンテクリニックモール

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